Научное обозрение. Технические наукиscience-review.ru
Научный журнал

Научное обозрение. Технические науки

ISSN 2500-0799ПИ №ФС77-57440
Личный портфель

ПЕРСПЕКТИВНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО И РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Битуева Э.Б.1,Цыденова Ю.Д.1
1ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»

Библиографическая ссылка

Битуева Э.Б., Цыденова Ю.Д. ПЕРСПЕКТИВНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО И РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ // Научное обозрение. Технические науки. 2015. № 1. С. 79-79;
URL: https://science-engineering.ru/article/view?id=843 (дата обращения: 17.09.2026).